Nesmuk Janus Kochmesser 180 Karelische Maserbirke
Das Nesmuk Kochmesser 180 ist durch die Leichtigkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff ein Allzweck Kochmesser mit dem du die meisten Schneidarbeiten in der Küche meistern wirst. Was nach Basic klingt, ist alles andere als das. Die hochwertige DLC (Diamond-Like-Carbon) beschichtete Niobstahl Klinge, überzeugt durch Innovation in Geometrie, Schärfe und Leichtigkeit und macht die Schneidarbeiten zu einem Hochgenuss. Der ergonomisch geformte Griff aus karelischer Maserbirke macht jedes Messer einzigartig. Die unverwechselbare wilde Maserung der Maserbirke zeigt die wunderschöne Vielfalt der Natur, in der Abstraktion keine Grenzen kennt. Die Maserbirke wächst hauptsächlich in Karelien, eine Grenzregion zwischen Finnland und Russland. Die kontrastreiche Maserung ist bedingt durch den langsamen Wuchs dieser kleinen Birkenart.
Du willst auch auf Reisen nicht auf dein Kochmesser verzichten? Dann empfehle ich dir die passende handgefertigte Ledersteckscheide.Details
Hergestellt in Deutschland
Lieferumfang: inklusive hochwertiger mattschwarzer Schatulle und Echtheitszertifikat
Holz ist ein Naturmaterial. Jeder Messergriff ist individuell. Die Maserung und Farbe kann variieren. Bei Fragen und Wünschen kontaktiere uns bitte unter info@roggenwolf.de
Material:
-
Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, DLC-Beschichtung
-
Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
- Griff: Karelische Maserbirke aus Nordeuropa
Abmessungen:
- Klingenlänge: 18 cm
- Gesamtlänge: 33,5 cm
- Gewicht: 150 g
Über Nesmuk
Nesmuk ist eine Messermanufaktur, die mit neuen Technologien die Messertradition verändert und Messer in Perfektion herstellt. Die Nesmuk Messer sind nicht nur funktional sondern auch Kunstwerke, über die du dich jeden Tag in der Küche freust. Nesmuk stellt in Solingen kompromisslos wunderschöne Messer in hervorragender Qualität und mit überwältigender Schneidleistung her. Dank der ergonomischen Griffe und der Leichtigkeit der Messer, ist ein längeres Schneiden ohne Ermüden möglich. Es sind Messer für Connaisseurs, Gourmetköche und Handwerksliebhaber.
Pflegehinweis
- Nicht in der Spülmaschine spülen
- Messer nach der Verwendung, insbesondere bei säurehaltigen Lebensmitteln, direkt abspülen und abtrocknen
- Keine scheuernden Reinigungsmittel und harte Schwämme oder Reinigungsbürsten verwenden.
- Die Holzgriffe nie in Wasser liegen lassen und immer gut abtrocknen. Von Zeit zu Zeit nachölen, z.B. mit Kamelienöl.
- Messer ordentlich aufbewahren, zum Beispiel an einer magnetischen Messerleiste. Lose in einer Schublade, können Klingen und Griff beschädigt werden.
- Nicht auf Unterlagen schneiden, die härter sind als der Klingenstahl wie z.B. Keramik, Glass oder Stein. Am besten eignet sich ein Schneidebrett aus Holz.
Wird oft zusammen gekauft
Du möchtest auch auf Reisen nicht auf dein Nesmuk Kochmesser verzichten oder es zu Hause sicher aufbewahren? Dann ist die passende handgefertigte Ledersteckscheide genau richtig für dich!
Details
Lieferumfang: Die Ledersteckscheide wird ohne Messer geliefert.
Inklusive hochwertiger mattschwarzer Schatulle
Material:
-
Vegetabil gegerbtes Leder
Abmessungen:
- Gewicht: 90 g
Über Nesmuk
Nesmuk ist eine Messermanufaktur, die mit neuen Technologien die Messertradition verändert und Messer in Perfektion herstellt. Die Nesmuk Messer sind nicht nur funktional sondern auch Kunstwerke, über die du dich jeden Tag in der Küche freust. Nesmuk stellt in Solingen kompromisslos wunderschöne Messer in hervorragender Qualität und mit überwältigender Schneidleistung her. Dank der ergonomischen Griffe und der Leichtigkeit der Messer, ist ein längeres Schneiden ohne Ermüden möglich. Es sind Messer für Connaisseurs, Gourmetköche und Handwerksliebhaber.
Mit dem Nesmuk Streichriemen, kannst du die Schärfe deiner Messer lange erhalten und die Klingen pflegen. Der Streichriemen hat vier verschiedene Seiten mit vegetabil gegerbtem Leder auf einem gölten Eichenholzkern. Drei Seiten sind mit einer Diamantpoliturpaste unterschiedlicher Körnung behandelt, die vierte Seite dient zur abschließenden Politur. Durch die Politurpasten gibt es einen minimalen Stahlabrieb, der mikroskopisch kleine Verrundungen abträgt und die Klinge scharf hält. Bei regelmäßiger Anwendung wird das Messer dauerhaft scharf gehalten.
Details
Lieferumfang: Der Nesmuk Steichriemen wird in einer hochwertigen Geschenkschatulle samt Anleitung geliefert
Material:
Vegetabil gegerbtes Leder, Eichenholz, geölt, Diamantpoliturpaste
Der Streichriemen ist nicht für Messer mit Wellenschliff geeignet.
Abmessungen:
Länge: 37,7 cm
Grifflänge 11 cm
Durchmesser: 4 cm
Gewicht: 380 g
Hersteller Artikelnummer: STR3752011
Über Nesmuk
Nesmuk ist eine Messermanufaktur, die mit neuen Technologien die Messertradition verändert und Messer in Perfektion herstellt. Die Nesmuk Messer sind nicht nur funktional sondern auch Kunstwerke, über die du dich jeden Tag in der Küche freust. Nesmuk stellt in Solingen kompromisslos wunderschöne Messer in hervorragender Qualität und mit überwältigender Schneidleistung her. Dank der ergonomischen Griffe und der Leichtigkeit der Messer, ist ein längeres Schneiden ohne Ermüden möglich. Es sind Messer für Connaisseurs, Gourmetköche und Handwerksliebhaber.
Immer griffbereit und wunderschön präsentiert finden die Lieblingsmesser an der Magnetmesserleiste aus Walnussholz ihren Platz. Die Leiste ist in vier verschiedenen Längen erhältlich und kann sowohl horizontal als auch vertikal gehängt werden.
Je nach Länge der Leiste können mindestens 3, 5, 8 oder sogar 11 Messer aufgehängt werden. Die Holzleisten haben einen Abstand von drei Zentimeter zur Wand, sodass sich die Messer gut greifen lassen ohne mit den Fingerknöcheln an der Wand anzustoßen.
Die Magnetmesserleiste gibt es auch in schwarz.
Hinweis: Um Messerklingen lange scharf zu erhalten und die Griffe zu schonen, sollte man sie nie ungeschützt in eine Schublade legen.
Details
Hergestellt in Dänemark.
Holz ist ein Naturmaterial. Jede Leiste ist individuell. Die Maserung und Farbe kann variieren.
Materialien: Walnussholz und Metall
Schrauben und Dübel zum Anbringen an die Wand sind im Lieferumfang enthalten. Die Dübel sollten jedoch je nach Wandbeschaffenheit ausgetauscht werden.
Abmessungen:
25er Leiste: ca. 24 x 7,5 x 3,5 cm
40er Leiste: ca. 38 x 7,5 x 3,5 cm
60er Leiste: ca. 58 x 7,5 x 3,5 cm
80er Leiste: ca. 78 x 7,5 x 3,5 cm
Die Messerleisten werden ohne Messer geliefert.
Pflegehinweis
Nach Bedarf kann das Holz leicht angeschliffen und geölt werden.
