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Messer und Zubehör

In dieser Kategorie findest du Messer, die in jede Küche gehören.

Bei der Auswahl der Messer verbinde ich traditionelles Handwerk (zum Beispiel das Güde Brotmesser) mit neuen Innovationen (zum Beispiel das Nesmuk Kochmesser). Alle Messermanufakturen sitzen in Solingen – dem Zentrum der deutschen Schneidwarenindustrie.

Ein Kochmesser und ein Brotmesser gehören definitiv zur Grundausstattung:

  • Ganz gleich, ob du dein Brot selber backst oder es kaufst: Ungeschnitten bleibt es länger frisch. Hier lohnt sich der Kauf eines hochwertigen Brotmessers. Der Clou ist der Wellenschliff. Während du mit einer glatten Klinge das Brot eher quetschst, gleitet die Klinge mit Wellenschliff mühelos durch Kruste und Krume. 
  • Die Nesmuk Kochmesser sind eine Investition, aber eine sinnvolle. Denn Kochmesser sind Allrounder in der Küche. Ich benutze meines täglich! Es liegt super in der Hand und gibt mir beim Schneiden ein sicheres Gefühl.