Wire Monkey x ROGGENWOLF Goose Lame Bäckermesser
Wire Monkey‘s Goose Lame Bäckermesser ist nicht ohne Grund ein Bestseller und Instagram Hit. Das erste Bäckermesser mit Stiel aus dem kleinen Familienbetrieb ist nicht nur ergonomisch, um perfekte schnelle Schnitte im Brotteig zu setzen, sondern das durchdachte Design macht aus einem unverzichtbaren Bäckerzubehör ein kleines handwerkliches Meisterwerk. An dem geschwungenen Griff lässt sich die Klinge mit einer rotierenden Scheibe spielend leicht befestigen oder lösen und das, ohne den Klingenschutz abzunehmen. Der Klingenschutz ist magnetisch und so präzise gefertigt, dass die Klinge wie von selbst reingleitet.
Viel zu schön zum Verstauen: Immer griffbereit kannst du die Goose Lame dank des magnetischen Klingenschutzes sogar am Kühlschrank oder unseren magnetischen Messerleisten befestigen.
Wir haben uns mit Wire Monkey zusammengetan und freuen uns sehr, dir das Ergebnis unserer Kooperation zu zeigen. Exklusiv gibt es unsere zwei Lieblings-Bäckerklingen und ein Etui mit unserem ROGGENWOLF und dem Wire Monkey. Tyler von Wire Monkey ist der Erfinder der runden UFO Bread Lames. Er stellt die Original UFO Bäckerklinge und spannende Weiterentwicklungen des Bäckermessers in einer kleinen Werkstätte seines Familienunternehmens in Connecticut her.
Details
Hergestellt in Connecticut, USA
Die Wire Monkey Bäckerklingen werden plastikfrei verpackt geliefert. Da das Holz mit Öl vorbehandelt ist, kommt es vor, dass das Öl durch das Papier durchfettet.
Material:
- Amerikanisches Schwarznuss Holz
- Edelstahl
- Kokosnussöl
Abmessungen:
- Länge: 170 mm
- Dicke: 8 mm
- Gewicht: 17 g
Lieferumfang:
- 1 x Goose Lame Bäckermesser mit Klingenschutz
- 5 x Astra Platinum Rasierklinge in Papier eingeschlagen
Pflegehinweis
Die Bäckerklingen wurden mit Kokosnussöl vorbehandelt. Um die Schönheit des Holzes lange zu erhalten, solltest du die Holzteile auch regelmäßig ölen. Teigreste sollten vollständig trocknen und können dann abgerieben werden. Das Holz sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt oder in Wasser eingeweicht werden.
Wird oft zusammen gekauft
Wire Monkey‘s Goose Lame Bäckermesser ist nicht ohne Grund ein Bestseller und Instagram Hit. Das erste Bäckermesser mit Stiel aus dem kleinen Familienbetrieb ist nicht nur ergonomisch, um perfekte schnelle Schnitte im Brotteig zu setzen, sondern das durchdachte Design macht aus einem unverzichtbaren Bäckerzubehör ein kleines handwerkliches Meisterwerk. An dem geschwungenen Griff lässt sich die Klinge mit einer rotierenden Scheibe spielend leicht befestigen oder lösen und das, ohne den Klingenschutz abzunehmen. Der Klingenschutz ist magnetisch und so präzise gefertigt, dass die Klinge wie von selbst reingleitet.
Viel zu schön zum Verstauen: Immer griffbereit kannst du die Goose Lame dank des magnetischen Klingenschutzes sogar am Kühlschrank oder unseren magnetischen Messerleisten befestigen.
Wir haben uns mit Wire Monkey zusammengetan und freuen uns sehr, dir das Ergebnis unserer Kooperation zu zeigen. Exklusiv gibt es unsere zwei Lieblings-Bäckerklingen und ein Etui mit unserem ROGGENWOLF und dem Wire Monkey. Tyler von Wire Monkey ist der Erfinder der runden UFO Bread Lames. Er stellt die Original UFO Bäckerklinge und spannende Weiterentwicklungen des Bäckermessers in einer kleinen Werkstätte seines Familienunternehmens in Connecticut her.
Details
Hergestellt in Connecticut, USA
Die Wire Monkey Bäckerklingen werden plastikfrei verpackt geliefert. Da das Holz mit Öl vorbehandelt ist, kommt es vor, dass das Öl durch das Papier durchfettet.
Material:
- Amerikanisches Schwarznuss Holz
- Edelstahl
- Kokosnussöl
Abmessungen:
- Länge: 170 mm
- Dicke: 8 mm
- Gewicht: 17 g
Lieferumfang:
- 1 x Goose Lame Bäckermesser mit Klingenschutz
- 5 x Astra Platinum Rasierklinge in Papier eingeschlagen
Pflegehinweis
Die Bäckerklingen wurden mit Kokosnussöl vorbehandelt. Um die Schönheit des Holzes lange zu erhalten, solltest du die Holzteile auch regelmäßig ölen. Teigreste sollten vollständig trocknen und können dann abgerieben werden. Das Holz sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt oder in Wasser eingeweicht werden.
Immer griffbereit und wunderschön präsentiert finden die Lieblingsmesser an der Magnetmesserleiste aus Walnussholz ihren Platz. Die Leiste ist in vier verschiedenen Längen erhältlich und kann sowohl horizontal als auch vertikal gehängt werden.
Je nach Länge der Leiste können mindestens 3, 5, 8 oder sogar 11 Messer aufgehängt werden. Die Holzleisten haben einen Abstand von drei Zentimeter zur Wand, sodass sich die Messer gut greifen lassen ohne mit den Fingerknöcheln an der Wand anzustoßen.
Die Magnetmesserleiste gibt es auch in schwarz.
Hinweis: Um Messerklingen lange scharf zu erhalten und die Griffe zu schonen, sollte man sie nie ungeschützt in eine Schublade legen.
Details
Hergestellt in Dänemark.
Holz ist ein Naturmaterial. Jede Leiste ist individuell. Die Maserung und Farbe kann variieren.
Materialien: Walnussholz und Metall
Schrauben und Dübel zum Anbringen an die Wand sind im Lieferumfang enthalten. Die Dübel sollten jedoch je nach Wandbeschaffenheit ausgetauscht werden.
Abmessungen:
25er Leiste: ca. 24 x 7,5 x 3,5 cm
40er Leiste: ca. 38 x 7,5 x 3,5 cm
60er Leiste: ca. 58 x 7,5 x 3,5 cm
80er Leiste: ca. 78 x 7,5 x 3,5 cm
Die Messerleisten werden ohne Messer geliefert.
Pflegehinweis
Nach Bedarf kann das Holz leicht angeschliffen und geölt werden.
Die Astra Rasierklingen sind die idealen Klingen für Bäckermesser: flexibel, scharf und ultradünn. Ein regelmäßiger Wechsel der Klinge erleichtert dir präzise Broteinschnitte – für einen gezielten Ofentrieb oder kunstvolle Bread-Scoring-Techniken. Eine Packung enthält fünf Ersatzklingen, die Verpackung ist komplett plastikfrei.
Details
Hergestellt in St Petersburg, Russland
Rostfreier Stahl, Platin beschichtet
Pflegehinweis
Vorsicht scharf! Klingen nicht abwischen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
